Ken 的故事｜44 歲高雄連鎖餐飲老闆，找到一起出差的旅行伴侶

TL;DR · Ken

44 歲，高雄連鎖餐飲老闆，離婚 2 年，每天忙到 11 點下班。朋友圈大部分已婚或已交往，從零開始追女生實在沒體力。在 PrimeSugar 認證機制把「誠意」過濾出來——他遇到一位 31 歲的市場研究員，現在一起出差、一起吃晚餐、一起健身。「這不只是約會，是真正的陪伴。」

高雄餐飲老闆的時間表

Ken 在高雄經營六家店——三家在 85 大樓商圈、一家在駁二、一家在愛河、一家在鳳山。員工 60 人，旺季月營業 8 百萬，淡季 5 百萬。

「我每天的時間表是這樣：早上 9 點到中央廚房盤點、10 點開高層會、12 點到下午 2 點輪流去六家店巡視、下午 3 點開財務週會、4–6 點處理客訴、7–10 點現場顧店、10 點半才能下班。我這 22 年人生在做這件事。」

兩年前離婚。前妻是他學生時代的女朋友，從一家小店開到六家店她全程參與。離婚原因是「我們在一起 24 年但已經五年沒對話」。

「她要的是一個願意陪她吃晚餐的丈夫。我要的是一個能跟我談生意的伴。我們都沒錯，是錯了人。」

試過幾個方法

44 歲離婚男的選擇：

A 計畫：相親。他姊妹介紹了 5 個。其中 3 個一見面就問他「你太太怎麼會放手」（言下之意他有問題），2 個一聽到他每天 10 點半才下班就打退堂鼓。
B 計畫：員工或熟客。他自我紀律——「員工絕對不行，跟下屬曖昧太高風險。熟客我見得太頻繁，事後處理會很尷尬。」
C 計畫：Tinder。他試了一週，每天滑半小時，配對率不錯。但 100% 配對對象都是「跟有錢人約會」型，沒有一個對他餐飲業 know-how 感興趣。
D 計畫：他朋友把他拉進 PrimeSugar 群組。

進到 PrimeSugar 之後

他學到的第一件事：要把自己定位清楚。

他第一個月寫的檔案：

「44 歲，高雄餐飲業，離婚。每天忙到 11 點。希望找一位週末有空、不介意我工作日忙、能聊一些不只情感話題的對象。」

兩週只收到一個訊息——還是個明顯的代理（一上線就要 LINE）。

他朋友看了他的檔案說：「Ken，這寫得太被動。你重點是要塑造你能給對方什麼，而不是列你的限制。」

他改寫成：

「44 歲，高雄連鎖餐飲業 22 年。可以帶妳去高雄、台南所有真正好的店（不是觀光客那種）。週末我規劃假日有空，平日 10 點以後可以晚餐。如果妳是市場研究、餐飲業、品牌相關背景，我們聊起來會特別有意思。」

第三週他收到 J 的訊息。

J — 31 歲，市場研究員

J 在台北做市場研究，主要客戶是 F&B 連鎖品牌。她寫的訊息：

「Ken，我在做一個關於台灣中型連鎖餐飲的研究案。看到你的檔案，想問你一個業界問題——你 6 家店是怎麼處理中央廚房 vs 各店現做的比例？這個問題我訪談 5 個老闆都沒人講清楚。如果方便的話下次我去高雄出差順便約咖啡？」

Ken 笑了。「這是過去兩年我收到最有誠意的開場。她沒在 flirt，她在工作——但這就是我能接受的開場方式。」

第一次見面 — 在他自己的咖啡店

他選了他的一家店裡安靜的角落——「我想讓她看一下這六家店裡哪一家是我自己最喜歡的。」

那天她從台北飛下來開會，下午 3 點過來坐了 90 分鐘。三件事：

她問了真的具體的工作問題（中央廚房比例、員工流動率、租金占成本比例）
她跟他分享了她研究案的具體洞察（中型連鎖最容易死在第 5 家店）
結束時他訂了她回台北的高鐵票，給她現金 $5,000 + 高鐵票錢

「她接過去說『感謝你今天的時間和訪談材料。等我研究案完稿的時候第一個給你看，這是我的回禮。』她沒把這當成一手交錢一手交差——她當這是兩個專業人士的合作。這就是我要的關係模式。」

「不只是約會，是陪伴」

從第一次見面到第 14 個月，他們的關係從「商務交流」慢慢變成「深度陪伴」：

第 2 個月 — 她每兩週飛高雄一次，每次 1–2 天。她週末跟他一起巡店、看他怎麼處理客訴、看他怎麼盤點。
第 4 個月 — Ken 第一次飛台北。她帶他見了她團隊和兩個客戶。他們不假裝是情侶，是「商業合作中的彼此重要的人」。
第 6 個月 — 月包正式安排（NT$ 80,000/月）。她也接受車馬費，她說「這是承認我的時間有價值，不是價格」。
第 9 個月 — 一起去日本商務+旅行。她去看 Tokyo F&B Trade Show，他去找新供應商。他們白天各做各的，晚上一起吃飯。
第 12 個月 — Ken 開始跟她討論他第七家店的選址。她的研究觀點直接影響了最後決定。
第 14 個月 — 寫這篇心得時，她每月在高雄住 8–10 天，已經是個半在地了。

「我以前以為『陪伴』是花錢買的。 現在我知道——陪伴是花時間、花心思、然後雙方都覺得值得。金額只是後面的配套。」

改變了什麼

Ken 的生活：

第七家店今年開幕（J 是 silent partner，投了 10%）
他開始每週固定運動 3 次（J 監督）
他現在 10 點就下班，因為他知道有人在等他
他重新跟兒子（在台北念大學）建立關係——他帶 J 一起見過兒子，氣氛比想像中好

「我以前以為餐飲業老闆的人生就是『開店、賺錢、休息』。她讓我看到——還有第四件事，叫做『一起變更好』。」

給跟 Ken 一樣的男會員

40–55 歲、事業穩定、忙到沒社交圈、想找深度伴侶——Ken 給三個建議：

檔案要凸顯「能給什麼」 — 不要寫成限制清單。寫成你能帶對方看到的世界。
挑跟你領域有交集的人 — 不要找跟你完全無關的伴。找一個能聊你工作的人，關係會深得多。
給對方車馬費 = 承認對方時間有價值 — 不是付出代價，是表達尊重。

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